Турция – описание страны для туристов, краткая история, полезные советы - lidokop.ru

Турция – описание страны для туристов, краткая история, полезные советы

Турция – описание страны для туристов, краткая история, полезные советы

любимый курортов для жителей России

Турция, описание страны.

Государство расположено на юго-западе Азии площадью в 783 562 квадратных километров. Омывается сразу четырьмя морями: Средиземным, Черным, Эгейским и Мраморным. На востоке граничит с Грузией, Арменией, Азербайджаном и Ираном. На западе с Болгарией и Грецией. На юге – Сирией и Ираком. Столицей является Анкара. Самые популярные и большие города Турции – это Стамбул, Анталья, Измир и Бурса. Количество человек в стране на 2020 год составляет чуть больше 83 миллионов.

Общие сведения

Является самым популярным и одним из любимый курортов для жителей России. С вероятностью 9/10 случаев российский турист выберет именно это направление для своего летнего отдыха. Достоинств Турция имеет немало. К ним можно отнести теплое море и стабильную жаркую погоду летом. Страна предоставляет выбор несчитанного количества отелей различного уровня звезд. Самое главное преимущество турецкого отдыха – это система «всё включено».

Также, отдохнуть в Турции можно и зимой на горнолыжных курортах. Они менее популярны у туристов, по сравнению с пляжным отдыхом, а зря. Для любителей зимних катаний здесь подготовлен отличный сервис, а цены будут ниже, чем в Европе.

Население

По составу населения Турция включает разные народы. Конечно, больше всего численность у турков. Помимо них есть еще курды – около 7млн человек – и крымские татары – около 5млн. Представителей остальных народов значительно меньше. Это осетины, дагестанцы, чеченцы, ингуши и другие.

Официальный язык – турецкий. В популярных курортах, таких как Стамбул или Анталья, растет число людей, знающих английский и немецкий языки. А связи с тем, что большинство туристов из России, турки стараются учить и русский язык.

Национальная валюта — турецкая лира (TL). Если пересчитывать, то одна лира — это примерно 10 рублей или 0,15 долларов. Лучше всего сразу по приезду поменять некоторую сумму в местную валюту. Покупки на рынке и проезд на общественном транспорте значительно выгоднее оплачивать лирами. Например, на анталийском побережье, если проезд стоит 10 лир, то с вас возьмут 2 доллара, что в пересчете будет ровняться почти 15 лирам. Обменять деньги можно в аэропорту или в специальном офисе «Change Office». Он оформлен в желтом цвете и находится, практически, на каждом углу в туристических районах.

населения Турция включает разные народы

В других местах обменивать деньги нужно крайне осторожно. Либо курс будет невыгодным, либо обсчитают в худшую для вас сторону.

Долларам и евро, а где-то и рублями, тоже можно расплачиваться. Только спрашивайте, сколько понравившийся товар будет стоит в лирах, а затем произведите расчет. Снять наличные в курортной зоне не составит труда. Например, DenizBank является партнером Сбербанка. На банкоматах на русском языке написана информация о Сбербанке в корпоративном зеленом цвете. К сожалению, несмотря на это, комиссия при снятии наличных с карт Visa или MasterCard всё же будет.

В отелях и многих ресторанах с магазинами принимают к оплате пластиковые карты.

Религия

Турция считается современной страной, которая придерживается принципа свободы вероисповедания. Подавляющее число населения исповедуют ислам. В стране огромное количество мусульманских мечетей, порядка 80тыс. В связи с многонациональным населением, есть представители христианства и иудаизма.

Подробности

Краткая история

Впервые упоминания о турецком народе в исторических источниках датируется 4 веком. Свои поселения они имели на Алтае. Спустя век они переместились в Туркестан, в южно-западном направлении.

Знаковым событием считается принятия ислама, что сплотило народ, живший в ту пору на территории современной Турции. Становление религии завершилось во второй половине 11 века.

Османская империя берет начало в 1299 году. Её основателем считается султан Осман I. К 17 века она добилась максимального величия. Имела во владении такие территории, как Анатолия, Ближний Восток, Северная Африка, Балканский полуостров и прилегающие к нему с севера земли Европы. Всего просуществовала долгие 624 года.

Постепенно ее закат начался с 19 века. Она уже не могла самостоятельно победить противников и в Первой Мировой войне взяла к себе в союзники Германию. В начале 20 века, а именно в 1923 году Османская империя прекратила свое существование и была объявлена Турецкая республика. В президенты был выбран Мустафа Кемаль Ататюрк – очень значимая фигура во всей истории современной Турции.

Посещение страны/виза и страховка

Типичная поездка в Турцию при приобретении пакет скором 6-14 дней наличия визы не требует. Если вы едете самостоятельно и планируете пробыть в стране больше 60 дней, нужно оформить визу заблаговременно в Консульстве. Ограничением, при пересечении границы, может послужить наличие задолженности, например, неоплаченный штраф или алименты.

Медицинскую страховку всегда рекомендуют оформлять туроператоры при приобретении путевки. Конечно, нахождение в чужой стране подразумевает, что при необходимости в оказании медицинской услуги, вам придется платить за нее, а медицина в Турции считается одной из самых дорогих услуг. Лучше принять меры заранее и купить страховку на всех отдыхающих. Стоимость начинается от 10$ за неделю на одного человека. Нужно внимательно прочитать условия перед оформлением, ведь существует множество «подводных камней», при которых она не действует. Например, при наступлении солнечного ожога или получения травм в состоянии алкогольного опьянения. Женщинам, ожидающих малыша, следует путешествовать осторожно, потому что беременность – это тоже не страховой случай и, в случаи чего, любые обследования будут стоить денег.

Средства связи

Самые популярные мобильные операторы – это Turkcell и Turk Telekom. Чтобы экономить на связи, можно приобрести сим-карту в специализированных офисах или торговых центрах. При покупке нужно будет сразу выбрать пакет услуг, уточнить сколько входит минут и гигабайт трафика. Ориентировочная стоимость начинается от 200 лир.

Сейчас, уже даже в самом дешевом отеле, есть Wi-Fi. Где-то, чтобы подключиться, необходимо доплатить, но есть отели, в которых он бесплатный. Нужно заранее решить, нужно ли вам новая сим-карта или дешевле будет выходить в интернет.

Климат и погода

Во многом благодаря своему климату Турция и стала признанной большинством туристов при выборе пляжного отдыха. Лето здесь очень жаркое и сухое, дождей в летние месяцы нет. На разных побережьях погода немного отличается. Например, если в Стамбуле зимой частенько, то в Анталии такое явление бывает раз лет в 5, и то он сразу растаивает. Во всей Турции зимние месяцы сопровождаются обильными осадками. Температура не опускается ниже 0 +5 градусов. В купальный сезон, а именно с мая по октябрь, воздух днем прогревается до +25+30 градусов. Июль и август считаются самыми жаркими. Температура может достигать +40 градусов. Бархатным сезоном сами турки называют осеннее время, сентябрь-октябрь. Днем уже не такое палящее солнце, средняя температура не поднимает выше +25, а море всё еще теплое.

Что посетить/ куда сходить

Самое популярное место у туристов – это, конечно, пляж. Он здесь есть разных видов: песочный (Белек, Сиде, Инжекум, Авсаллар) и галечный (Кемер). Можно найти побережье не только у отелей с высоко развитой инфраструктурой, но и совершенно дикое и малолюдное. Большинство пляжей в Турции являются обладателями Голубого флага качества. Это говорит об их уровне развития, чистоте и приспособленности для отдыхающих.

Так как Турция – это страна с многовековой историей, то и достопримечательностей здесь накопилось немало. Множество античных городов, сохранившиеся руины и амфитеатры – вот зачем едут в эту страну любители истории. Посмотреть местные красоты можно самостоятельно, но полнее и шире информацию вы, всё же, узнаете от гида при поездке с экскурсионным туром. Для поклонников современного турецкого сериала про османского султана наверняка будет интересно побывать в местах его правления. В Стамбуле можно посетить дворец Топкапы и мечеть Сулеймание. Голубая мечеть, или по-другому, мечеть Султанахмет, считается первой по значению мечетью в Стамбуле. Чтобы посетить большинство достопримечательностей в этом городе, советуем приобрести пакет экскурсий.

советуем приобрести пакет экскурсий

Также, в Турции есть множество мест, куда стоит отправиться. Например, в Каппадокию, которая известна всем своим удивительным природным ландшафтом и большим количеством разноцветных воздушных шаров, которые находятся в воздухе одновременно.

Стоит посетить Памуккале, что в переводе с турецкого означает хлопковый замок. Место необычайной красоты, покрытое травертином. Это горная порода белого цвета. На это местности присутствуют термальные источники с температурой воды около +36 градусов.

Прекрасные места и исторические памятники можно перечислять бесконечно. За одну поездку у вас точно не получится посетить их все. Зато это даст повод вернуться в эту замечательную страну еще не один раз.

Развлечения в Турции обязательно найдут своего человека. Здесь есть немалый выбор всякого рода веселья. Почти на каждом пляже оборудованы палатки, которые предоставляют водные виды спорта. Можно прокатиться на банане или гидроцикле. Взлететь на аэроплане, следующим за катером. В крупных городах есть зоопарки и аквапарки. Например, в Анталии или Стамбуле можно посетить океанариум и дельфинарий.

Для любителей ночной жизни здесь всегда открыты ночные клубы. Самые популярные расположены в больших городах. Часто, после дискотеки у себя в отеле, аниматоры организовывают поездку в ближайший ночной клуб.

Транспорт

В Турции есть три основных способа передвижения для туристов:

Считается самым популярным видом транспорта. В Турции качество дорог находится на высшем уровне, ездить очень комфортно. Практически до каждого места можно доехать на автобусе. Большинство автобусов очень комфортные, с кондиционером. В курортной части ходят местные маленькие автобусы – долмуши. Они ездят как в курортах, так и между ними. Стоимость поездки приблизительно ровняется 5 лирам. Это зависит от расстояния, точнее вам скажет водитель. Оплачивать лично у него и только наличными.

Существует еще такой вид общественного транспорта, как трамвай. Он есть только в больших городах – Стамбуле и Анталии. Цена за билет не превышает 5 лир.

Чтобы передвигаться по стране самостоятельно, можно воспользоваться услугами компании, которая дает машины напрокат. Есть несколько условий: ваш возраст должен быть старше 21 года и стаж вождения больше года. Возможны немного другие значения в зависимости от фирм, но, в целом, такие цифры самые частые по стране. Цена автомобиля за сутки варьируется от 40 до 70 евро в день. Это обуславливается маркой и сроком аренды. Обязательным является внесение залога перед получением автомобиля. В среднем, этого около 500 евро.

Воспользоваться услугой такси в городе или курортной зоне не составляет никакого труда. Этот способ перемещения самый комфортный, но и очень дорогой. Оплата производится по счетчику и зависит от расстояния.

Всегда нужно быть начеку. Ведь туристов много и таксисты, часто, хотят заработать еще больше денег на невнимательных людях. Сразу спросите примерную цену и отслеживайте свою поездку в навигаторе. Вы сразу увидите, если водитель «петляет» по улочкам, вместо прямой дороги до места назначения.

Туристический маршрут по Турции

В сознании многих людей Турция прочно ассоциируется со словами «все включено». Это такой отпускной рай, в котором жизнь постоянно течет по шаблону «пляж — сытный обед — вечерняя анимация». Отбросьте подобный стереотип! Современная Турция — это не только череда популярных курортов, привлекающих миллионы туристов возможностью получения бронзового загара и всевозможными развлечениями. Прежде всего это земля с богатой историей, множеством памятников старины и хорошо сохранившимися следами великих цивилизаций.

Травертиновые террасы Памуккале

Путешествие по Турции — отличная возможность познакомиться с уникальными достопримечательностями Стамбула, города, лежащего сразу в двух частях света — Европе и Азии; посетить самую необычную область Малоазиатского полуострова — Каппадокию и переночевать в одной из ее пещерных гостиниц; постичь тайны древней истории, которую на этой земле веками вершили сельджуки и османы.

В древности через территорию современной Турции проходили основные торговые пути из Европы в Азию. Турецкая Республика образовалась в начале прошлого века после раскола Османской империи, однако она бережно хранит память о своем прошлом: здесь можно увидеть и памятники, оставленные древними римлянами, и свидетельства многовекового правления османских султанов.

Турецкая земля может похвастаться разнообразным рельефом. Здесь встречаются и холмистые равнины, и плоскогорья, и горные цепи. Тут берут начало великие реки Тигр и Евфрат, именно на этих землях находится известная гора Арарат. Буйство зелени и длинное побережье, омываемое сразу четырьмя морями, придают Турции особую привлекательность. Колорита этой стране добавляют традиционные базары, где можно купить практически все, что пожелает душа.

Информация для туристов:

Маршрут: Стамбул — Бурса — Каппадокия — Измир — Памуккале — Анталья.

Туристический маршрут по Турции

Расстояние: 1519 км.

Ориентировочное время: 8–16 дней.

Лучшая пора для поездки: климат Турции сильно отличается в зависимости от региона. Наиболее благоприятный период для посещения морских курортов — с середины апреля до конца октября. Для знакомства с турецкими достопримечательностями, расположенными во внутренних районах страны, лучше выбирать весенние и осенние месяцы.

Вам будет интересно  Куда стоит съездить из Кемера

Виза: гражданам России, пребывающим в Турции на протяжении 60 дней, виза не требуется. При поездке на более длительный срок необходимо обратиться в Посольство Турецкой Республики в Москве или в одно из консульств, расположенных в Санкт-Петербурге, Новороссийске или Казани, для оформления национальной визы. С 1 января 2015 г. при пересечении границы Турции с туристической целью в рамках безвизового режима нужно иметь действительный заграничный паспорт с минимальным сроком действия четыре месяца.

Как добраться: Ежедневные рейсы из Москвы в Стамбул и Анталью совершают авиакомпании «Аэрофлот» и Turkish Airlines. Из других городов России до Турции можно добраться рейсами авиакомпаний UTair, «Трансаэро» и др. С мая по начало ноября можно воспользоваться услугами чартерных рейсов. Цена на билеты начинается от 180 $. Время в пути — около 5 ч.

Стамбул (Istanbul)

Сердце Турции, край Европы, крупнейший деловой и культурный центр страны — так говорят о Стамбуле. Этот древний город расположился сразу на двух берегах пролива Босфор, тем самым оказавшись одновременно и в Европе, и в Азии. Граница между европейским и азиатским Стамбулом проходит по бухте Золотой Рог, берега которой связывают многочисленные мосты и паромные переправы.

Вид на Стамбул со стороны бухты Золотой Рог

Старый город с главными достопримечательностями находится в районе Султанахмет. Здесь сохранились памятники, созданные еще во времена римлян и византийцев. В этой части города расположены главные турецкие храмы — Голубая мечеть и собор Святой Софии. Шестиминаретная мечеть, признанная выдающимся образцом мировой исламской архитектуры, была построена в 1616 г. и по сей день остается главным действующим храмом страны, а вот бывший православный собор Святой Софии постигла другая участь. За свою долгую историю он успел побывать и христианской базиликой, и мусульманской мечетью, а в 1934 г. был превращен в музей. В шаговой доступности от площади с двумя легендарными памятниками истории и религии находится не менее интересный дворец Топкапы, состоящий из четырех дворов, церкви Святой Ирины и гарема султанов.

Недалеко от Голубой мечети расположена главная площадь Стамбула — Султанахмет. Здесь внимания заслуживает еще одна любопытная достопримечательность — Йеребатан-Сарай, или Цистерна Базилика. Это бывшее подземное хранилище, куда в исторические времена закачивалась вода. Оно представляет собой настоящий дворец, своды которого поддерживают 336 массивных колон.

Голубая мечеть — символ Стамбула

Оказавшись в Стамбуле, невозможно пройти мимо Грандбазара — крытого рынка, раскинувшегося на 50 улицах. Атмосфера, царящая здесь, переносит посетителей на несколько сотен лет назад, во времена правления османов. Взглянуть на исторический центр города целиком можно со смотровой площадки Галатской башни, но главный городской аттракцион — это водная прогулка по Босфору, во время которой можно посетить место, где соединяются Чёрное и Мраморное моря.

Рахат-лукум и кофе по-турецки в традиционной рельефной чашке

Бурса (Bursa)

Через первую столицу Османской империи — Бурсу — когда-то проходил Великий шелковый путь. Это способствовало стремительному росту и развитию города. Остальные факты из истории Бурсы затерялись в веках. Известно лишь, что в 202 г. до н. э. город принадлежал королю Прузиасу I, а позже несколько раз переходил из рук в руки. Бурса неоднократно страдала от землетрясений, но каждый раз отстраивалась заново.

Средневековая городская стена в Бурсе

Несмотря на многочисленные катаклизмы, в центре города сохранилась Большая мечеть, которую причисляют к лучшим образцам архитектуры оттоманского времени. Еще одна важная городская достопримечательность — мечеть Ешиль-Камыи. Ее белоснежный фасад оригинально контрастирует с интерьером, отделанным зеленым мрамором. На холме в северо-восточной части города возвышается мечеть Йылдырым-Баязид. В ней расположена могила султана Баязида Несчастного, который, потерпев поражение в битве с Тамерланом, много лет просидел в железной клетке.

За колоритной городской застройкой следует отправиться в квартал Фирин-Сокак. Буквально в 100 м от мавзолея Мехмета Челеби находится старое медресе, в котором выставлена потрясающая экспозиция Музея турецкого и исламского искусства. Городской район Чекирге славится термальными источниками и бальнеологическими центрами, в которых лечат болезни кожи и ревматизм. Стоит также иметь в виду, что в 35 км от Бурсы находится национальный парк «Улудаг» — популярный горнолыжный курорт.

Улочка в старой части Бурсы

Каппадокия (Kapadokya)

Каппадокия — историческая область, расположенная в самом центре современной Турции. Ее главная особенность — уникальный вулканический ландшафт, сформировавшийся около 70 млн лет назад под воздействием дождя, солнца и ветра. Он представлен массивными отдельно стоящими скалами причудливых форм, высота которых достигает 40 м.

Деринкую — яркий пример пещерного города в Каппадокии

Основные достопримечательности Каппадокии сосредоточены вокруг городов Невшехир, Аванос и Ургюп. Здесь можно увидеть несколько скальных городов разных эпох, а также руины православных храмов конца III в. Они были построены во времена, когда христиане искали на этих землях приют, убегая от притеснявших их арабов. Увы, сегодня в Каппадокии не осталось ни одного действующего православного храма.

В Невшехире люди до сих пор живут в туфовых пещерах, правда, в них есть некоторые современные блага, а в местечке Ургюп сохранилась пещера, в которой молился святой Иоанн Русский. Но, пожалуй, главное сокровище Каппадокии — город-музей Гёреме, внесенный в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Пещерный отель в городе Гёреме

В нем сохранилось более 20 скальных храмов и монастырей, созданных еще византийцами. Деринкую — один из самых известных скальных городов Каппадокии. Он расположен в 29 км от Невшехира. Здесь от преследователей укрывались первые христиане. На сегодня археологи смогли откопать лишь восемь «этажей» подземного города, максимальная глубина которого достигает 54 м.

Каппадокия ежегодно привлекает тысячи туристов, и связано это не только с наличием уникальных природных объектов, но и с развитой инфраструктурой, а также удобным транспортным сообщением, позволяющим без труда осмотреть главные достопримечательности региона.

Измир (Izmir)

Измиру, третьему по величине городу в Турции, около 3000 лет. Его основательницей принято считать королеву амазонок Смирну. Строительство Измира началось на вершине холма Пагос. Здесь византийцы возвели крепость Кадифекале («Бархатный замок»). Со временем город рос и спускался все ниже к морю. Сегодня со смотровой площадки крепости открывается чудесный вид на залив, Старый город и современные кварталы. Отсюда же прекрасно просматриваются руины древней агоры — единственного памятника доосманского периода.

Панорама Измира. На переднем плане — старинная башня-лиф

Центр Измира — площадь Конак. Здесь сконцентрированы основные городские достопримечательности. На площади располагаются Государственный театр оперы и балета, Культурный центр имени Ататюрка, мечеть Конак и другие важные сооружения. Здесь же находится главный символ города — изящная часовая башня Саат-Кулесы, построенная в 1901 г. Башенные часы — подарок кайзера Вильгельма II — уже более 100 лет без сбоя показывают точное время. В городе есть много отличных музеев, большинство из которых также находится в районе Конак. Самые интересные экспозиции предлагают музей Ататюрка и Музей археологии. Рядом — Музей этнографии, на первом этаже которого воссоздан интерьер традиционного османского дома. Севернее площади расположены бывшие христианские кварталы, где сохранились колоритные особняки XVIII–XIX вв.

Элегантная часовая башня на главной площади Измира

Памуккале (Pamukkale)

На краю плато Кючюк-Чекелез возвышается каскад белоснежных террас, объединенных под названием Памуккале, что в переводе с турецкого языка означает «Хлопковый замок». Этот уникальный природный объект вместе с руинами древнего города Иераполиса занесен в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В состав Памуккале входит 17 геотермальных источников, воды которых, стекая вниз, образуют неглубокие ванны в травертиновых (туфовых) породах. Уникальный природный объект открыт круглосуточно, но купание в его водоемах категорически запрещено. Для принятия ванн оборудован специальный бассейн Клеопатры. Вода в нем имеет температуру +36 °C и на вкус напоминает «Нарзан».

Археологическая зона близ Памуккале, внесенная в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО

Курорт Памуккале был известен своими целебными минеральными источниками с Античности. Не даром в 190 г. до н. э. здесь был основан священный город Иераполис. Сегодня о былом его величии напоминают немногочисленные сохранившиеся сооружения. Римский театр Иераполиса по сей день используется по своему прямому назначению: здесь проходит фестиваль Памуккале. Также в Иераполисе в неплохом состоянии сохранились колоннада главной улицы, руины самого большого городского храма Аполлона, развалины языческого святилища бога Плутона, а также трехпролетная арка Домициана.

В 5 км от Памуккале располагается термальный комплекс Pamukkale Thermal Baths, на территории которого есть отель, ресторан и лечебный центр с минеральной водой. Чуть дальше находится еще один бальнеологический центр — Карахаит. Здешняя вода имеет другой состав и знаменита омолаживающим эффектом.

Руины театра в древнем Иераполисе

Анталья (Antalya)

Анталья, пожалуй, самый известный и популярный курорт на южном берегу Турции. Местные жители говорят, что в туристический сезон население города увеличивается вдвое! Благодаря мягкому климату и солнцу, которое щедро одаривает всех своим теплом 312 дней в году, популярность Антальи среди туристов не уменьшается.

Круглая башня Хыдырлык — один из символов Антальи

Город появился примерно в 159 г. до н. э. и первоначально назывался Атталия (в честь основавшего его пергамского царя Аттала). Легенда говорит, что царь приказал своим подданным найти рай на Земле. Те искали-искали и остановились на скалистом плато на юге Турции, решив, что рай именно здесь. На этой земле когда-то вырос Старый город Антальи, известный сегодня под названием Калейчи, что означает «внутри крепости». Его по сей день обрамляют древние стены, сохранившиеся с римских времен.

На территории Старого города сосредоточены основные городские достопримечательности. Здесь сохранился один из главных символов города — ворота Адриана. Они представляют собой трехарочный портал, напоминающий римскую триумфальную арку. Это единственные ворота, оставшиеся от римской крепостной стены. Еще один символ города, дошедший до наших времен практически без изменений, — элегантный 37-метровый минарет мечети Йивли, прозванный за необычный вид «Рифленым». Рядом с парком Караалайоглу на высоком утесе расположен самый узнаваемый символ города — красно-коричневая ротонда башни Хыдырлык. Некогда она была маяком.

Вид из кафе в гавани Антальи

Курортный район Лара — то, без чего немыслима Анталья. Здесь находятся роскошные песчаные пляжи, многочисленные кафе и рестораны, клубы и дискотеки — одним словом, все, что позволяет назвать это место одним из лучших средиземноморских курортов. Рядом с Ларой расположен водопад Нижний Дюден — мощный поток воды, обрушивающийся с высокой скалы прямо с Средиземное море. Невероятное зрелище!

Отдых в Турции

Отдых в Турции — доступный и при этом всегда интересный вариант отправиться за границу. Судите сами: чартеры и регулярные рейсы из многих городов России, развитая и сложившаяся туристическая инфраструктура, невысокие цены, и конечно же, теплое море делают эту страну столь популярной среди россиян уже много лет.

Мне Турция нравится разнообразием. Хочешь моря? Здесь их четыре, а шикарных пляжей не счесть. Нужны развлечения? Аквапарки, дельфинарии, парки развлечений, бары к твоим услугам! Хочется на природу? Отправляйся в горы, каньоны, на водопады, озера и другие красоты. Уже не говоря о том, что Турция — страна с невероятным историческим и культурным наследием, а Стамбул и Каппадокия влюбляют в себя с первого дня! Также и с местным колоритом и атмосферой, все переплелось, и регионы очень отличаются: уютные улочки с кафешками на западе, османская архитектура, аутентичные деревни в центре страны и жаркие арабские ветра на юго-востоке.

путешествие в Турцию

Встречаем рассвет в Каппадокии на фоне воздушных шаров

Деревня Шириндже

Для многих Турция ассоциируется именно как страна, куда летают только пакетные туристы отдохнуть на море. Но это далеко нет так. Здесь придётся по душе и самостоятельным путешественникам, ведь внутренние перелеты дешевы, автобусов — сотни по всем направлениям, можно даже арендовать авто. Отелей, кафе, ресторанов — в избытке, при этом цены радуют глаз и кошелек 🙂

Нужна ли виза в Турцию?

Нет, для россиян виза в Турцию не нужна. Вам понадобится только загранпаспорт, который действителен еще хотя бы четыре месяца со дня въезда. При этом срок пребывания без визы — 60 дней. Этого вполне хватит даже для очень большого отпуска.

Вам даже не потребуется заполнять миграционную карту, как это делается в Таиланде, например.

отдых в турции

Отдых в Турции: правила въезда

В последнее время правила постоянно меняются, поэтому проверяйте самые актуальные требования накануне поездки. На момент написания этого поста они такие:

Необходимо предоставить ОДИН ИЗ следующих документов: ПЦР-тест/сертификат о вакцинации/справку о перенесенном заболевании COVID-19 в течение последних 6 месяцев (на англ. языке)/экспресс-тест на антиген к коронавирусу, сделанный не раньше, чем за 48 часов до прибытия (на англ. языке).

ПЦР-тест

Тест нужно получить не ранее, чем за 72 часа до прибытия на территорию Турции. Справка должна быть на английском языке в распечатанном или электронном виде. Лучше всего иметь результат в бумажном виде с синей печатью и QR-кодом, так как периодически ужесточают требования к этому документу. Справку у вас спросят при посадке на рейс в аэропорту в России, а также при прохождении паспортного контроля. ПЦР-тест не требуется детям до 6 лет.

Важно! Как считать срок действия? Надо считать с момента забора биоматериала, а не с момента получения справки. К тому же, тест должен быть действителен именно на момент прохождения пограничного контроля в Турции, а не на момент посадки на рейс в России.

Таким образом, лучше всего выбирать экспресс-тесты. Сдать такие можно в лабораториях вашего города, в Москве делают еще и в аэропортах. Список аккредитованных лабораторий можно посмотреть на сайте Роспотребнадзора .

Сертификат о вакцинации

С момента получения второго компонента вакцины должно пройти не менее 14 дней до момента въезда. Распечатайте этот документ на двух языках (русском и английском) с сайта Госуслуг и обязательно с QR-кодом. Российская вакцина «Спутник V» подойдёт, её одобрили турецкие власти.

Вам будет интересно  25 вариантов, что стоит посмотреть в Турции: главные достопримечательности

ВАЖНО! Необходимо также заполнить анкету для въезда в Турцию

С 15 марта 2021 года поменялись правила въезда в Турцию. Если раньше пассажиры заполняли бумажные анкеты о состоянии здоровья во время полета, то сейчас это делается на специальном сайте перед поездкой, тоже за 72 часа до прибытия в страну. Детям до 6 лет также не требуется анкета.

Заходите на специальный сайт https://register.health.gov.tr/ , и внимательно заполняете все поля. Вписываете данные на английском языке, там нет ничего сложного, разве что «Название компании» — это ваша авиакомпания, Turkish Airlines или Nordwind, например.

На следующем шаге указываете город, адрес (можно вписать название отеля). На следующей странице надо указать страны, в которых вы были за последние 10 дней. Соответственно, если нигде не были, то и писать ничего не надо. Дальше сохраняете все это.

Сервис предложит скачать получившуюся анкету, потом ее можно показать в распечатанном или электронном виде в аэропорту при посадке.

При заполнении анкеты вам автоматически присваивается HES-код, который потом потребуется для заселения в отель, перемещении по стране на местном транспорте и во многих других случаях. Это удобно, ведь раньше этот код надо было получать на месте и не всегда легко.

Итак, еще раз. Для въезда в Турцию из документов вам потребуется:

1. загранпаспорт

2. отрицательные результаты ПЦР-теста/сертификат о вакцинации

3. анкета, заполненная на специальном сайте.

Как добраться?

Регулярные рейсы из многих городов России. Больше всего вылетов и зачастую самые низкие цены из Москвы и Санкт-Петербурга, еще часто недорого можно взять из Краснодара, Минеральных Вод, Грозного.

Турецкие авиалинии

Самолет Турецких авиалиний

Из России можно улететь в Стамбул, Анталью, Аланию, Бодрум, Даламан. А уже из этих городов можно отправиться куда угодно дальше по стране, если необходимо.

Вот календарь актуальных цен на билеты в Турцию. Нажмите на нужный месяц, чтобы выбрать конкретные дни.

Кроме регулярных рейсов есть еще и чартеры. Расскажу в паре предложений, что это такое. Туроператор выкупает у авиакомпании блок мест под свои туры, и если места плохо расходятся, то они попадают в продажу для всех. Эти билеты также можно купить через поисковик или на сайте авиакомпании или туроператора, но так бывает не всегда. Чартеры могут стоить дешевле билетов на обычные регулярные рейсы, плюс включен багаж. К минусам можно отнести частые переносы времени вылета чартерных рейсов.

Если вы предпочитаете пакетные туры самостоятельному путешествию, то порекомендую сервис, которым мы пользуемся сами, а также советуем родственникам и друзьям.

travelata ищет туры среди надежных туроператоров и по их же ценам и даже ниже. Вы всегда можете обратиться в поддержку в чат или по телефону, менеджеры помогут с выбором или с решением вопросов по туру. У них есть интересные фишки, например, подборки горящих туров и календарь низких цен.

А еще у travelata есть удобные приложения для Android и iOS .

Когда ехать на отдых в Турцию?

В Турцию можно ездить круглый год! Все зависит от того, какие у вас цели.

Для пляжного отдыха:

Традиционно пляжный сезон начинается в Турции в мае и заканчивается в октябре. Самая жаркая погода и большой наплыв туристов — летом.

Есть некоторые особенности в зависимости от побережья. На Средиземном море самый долгий пляжный сезон — как раз с мая и даже до конца октября…Алания — одно из самых теплых мест на этом побережье.

Вода в Эгейском море дольше нагревается и реже остывает — для долгого купания сюда рекомендую ехать именно летом, может еще в начале сентября. И чем севернее, тем прохладнее будет вода — мы убедились в этом на своем опыте. В Чешме в начале сентября было уже зябко купаться, особенно на ветру, а в Фетхие очень даже хорошо.

Черноморское побережье самое «холодное», сюда лучше всего приезжать только в летние месяцы, идеально июль-август.

погода в Турции

Надеюсь это фото передаёт, насколько хорошо было в Каше в сентябре!

Для экскурсионного отдыха:

Лучшее время, чтобы посетить многочисленные достопримечательности — апрель-май и сентябрь-ноябрь. На улице уже или еще довольно тепло, но при этом нет такого зноя, как летом. А осенью еще добавляется свежий урожай фруктов.

Например, каждый год в апреле в Стамбуле проходит невероятный фестиваль тюльпанов, когда центр города просто утопает в цветах! Поход по Ликийской тропе лучше всего устроить в октябре-ноябре или на наши майские праздники — будет отлично! Я вот прошелся по небольшому участку от Каякёй до Олюдениза в конце сентября…было очень жарко, около +33-35!

Ликийская тропа фото

Вид на Олюдениз. Очень жарко для похода!

На юго-восток Турции тоже надо ехать весной или поздней осенью, летом температура в тех районах доходит до +40 градусов. Если планируете на северо-восток в район Трабзона, Ризе, нацпарка Качкар, то лучше летом — там климат похож на горные районы около Батуми в Грузии.

Для горнолыжного отдыха:

Да, в Турции есть горнолыжный отдых! Про курорты расскажу ниже. Сезон начинается в конце декабря и заканчивается в середине марта.

Я считаю идеально поехать в Турцию в сентябре или октябре. Хорошее время, чтобы еще успеть искупаться и позагорать на пляжах, но при этом не умирать от жары. Осенью становится прохладнее, и ездить по достопримечательностям и гулять становится комфортнее. Наше путешествие состоялось как раз в сентябре.

Турция в сентябре: погода и наш опыт

Курорты Турции

Все курорты Турции принято делить на три логические части, в зависимости от того, на каком побережье они находятся.

курорты турции отдых

Пляж Коньяалты

Пляж Коньяалты около Антальи

Средиземноморское побережье — самое популярное и теплое. Именно здесь находится Анталья, Кемер, Белек, Сиде, Алания и десятки поселков, которые их окружают. Все, что нужно для классного отдыха, вы здесь найдете: песчаные и галечные пляжи, шикарные отели с огромной зеленой территорией и аквапарками, рестораны с турецкими и европейскими блюдами, парки развлечений, океанариумы и многое другое. Каждый курорт имеет свои особенности. В Белеке песчаные пляжи, и место заточено на спокойный отдых с детьми, цены здесь довольно высокие. В Кемере пляжи галечные, вокруг находятся живописные горы, и отдых на этом курорте более бюджетный. В Анталье рай для шоппинга и развлечений, отлично развит транспорт, а также много исторических достопримечательностей.

Побережье Эгейского моря чуть реже посещается туристами, но все равно очень популярно. К этому региону относятся Фетхие, Мармарис, Бодрум, Дидим, Кушадасы, Чешме. Каш можно отнести и к Эгейскому и к Средиземному морю.

Районы Фетхие и Каша в моем рейтинге красивых мест в Турции точно находятся в топе. Чего стоит хотя бы Олюдениз с его Голубой лагуной, долина Бабочек с отвесными скалами, куда можно добраться только по воде (либо очень тяжело, но пешком), уютный пляж Кабак с расслабленной атмосферой. А какая шикарная дорога с отпадными видами ведет из Калкана в Каш! Именно по ней вы доберетесь на пляж Капуташ — один из лучших в Турции. Рядом с Чешме вы найдете песчаные пляжи со светлым мелким песком и пологим входом в море, идеально для отдыха с детьми.

пляж Капуташ

Бухта Олюдениз

Бухта в Олюденизе

Все побережье изрезано крупными и мелкими бухтами, и этот причудливый ландшафт сочетается с бирюзовой водой, хвойными деревьями, оливковыми рощами…

Черноморское побережье Турции вообще редко посещается иностранными туристами, тем не менее свои курорты там тоже есть. Прежде всего это Синоп, Амасра, Ризе. Инфраструктура здесь развита хуже, чем на южных курортах, но зато вы получите размеренный отдых вдали от толп туристов. Плюс много интересных мест вдоль побережья чуть в глубине, особенно красив северо-восток Турции. Там можно посмотреть монастырь Сумела, национальный парк Качкар, озеро Узунгёль и многое другое.

Горнолыжный отдых в Турции

Отдельно хочу рассказать про турецкие горнолыжные курорты. Несмотря на стереотип о Турции как о исключительно пляжном направлении, в этой стране развивается и горнолыжный отдых. Здесь есть вся инфраструктура, подъёмники, отели, в том числе и на «все включено», трассы различных уровней сложности. При этом качественный сервис и невысокие цены относительно европейских горнолыжных курортов.

Горнолыжный курорт Улудаг

Горнолыжный курорт Улудаг

Улудаг — расположен недалеко от Бурсы, поэтому является самым популярным как среди местных, так и среди иностранцев. Подойдёт всем, даже для отдыха с детьми.

Паландокен — новый курорт с большим выбором трасс, но добираться далековато.

Эрджиес — расположен в Каппадокии, и если едете в этот регион зимой, можно покататься еще и на лыжах и сноуборде.

Кроме этих мест, покататься можно еще в Саклыкенте, Сарыкамыше, Карталкае — выбор большой!

Достопримечательности Турции

Если вы отдыхаете в Турции и хотите посмотреть еще что-то кроме моря, то горячо рекомендую отправиться в Стамбул и Каппадокию, эти места — мои любимые, несмотря на их избыточную популярность.

Мечеть Айя-София в Стамбуле

Мечеть Айя-София в Стамбуле

Стамбул — невероятный город на стыке Европы и Азии. Древние мечети, роскошные дворцы султанов, пролив Босфор и бухта Золотой Рог, где классно поплавать на пароме или речном автобусе, колоритные улочки с разноцветными домами и бельем на веревках, крики чаек и запах кофе…Рядом со Стамбулом есть даже пляжи, можно отправиться и на острова! Этот город определенно стоит отдельного путешествия или хотя бы нескольких дней вашего отпуска.

У нас есть несколько статей по Стамбулу, рекомендую прочитать и их тоже:

Каппадокия фото шаров

Каппадокия знаменита своими сказочными и неземными пейзажами, и попадая туда, действительно не веришь своим глазам. Здесь можно полетать на воздушном шаре над всей этой красотой или просто посмотреть на них с земли (шаров десятки!), пожить в отеле-пещере, а завтракать на открытой террасе, отправиться в одну из долин с причудливыми скалами, прокатиться на лошади, ретро-авто и квадроциклах и сделать сотни классных фоточек!

Каппадокия: большой путеводитель. Как добраться, где жить, что посмотреть и многое другое

В Турции какое-то невероятное количество исторических памятников. В первую очередь много интересных с этой точки зрения мест вы найдете в Стамбуле. Меня очень впечатлили античный город Эфес недалеко от города Сельчук, древнеликийский город Мира, заброшенная деревня Каякёй. Еще из древностей порекомендую Ксанф, Олимпос, Кекова. Мало кто добирается до восточной Турции, например в Карс, где можно увидеть кварталы с русской архитектурой, или до развалин Ани — древне-армянского города.

Мира Турция

Древний ликийский город Мира

Где искать и бронировать интересные экскурсии? Мы пользуемся сервисами tripster и sputnik8 , там десятки и сотни туров и экскурсий от местных жителей: полеты на воздушном шаре, морские прогулки, джип-туры, автобусные туры, тематические путешествия и многое другое, чего вы не найдете даже приехав на место!

Любителям природы в Турции тоже придется по душе. Посетите национальный парк Качкар со множеством горных озер, парк Аладаглар с острыми скалами и мощными водопадами, каньоны Гёйнюк и Кепрюлю, где можно освежиться в даже в самую сильную жару. На песчаном пляже Патара — самом большом в Турции — можно не только найти уединение, но и увидеть черепах. И конечно же, многие знают про террасы Памуккале. А потухший вулкан Арарат? Он хоть и является символом Армении, но находится на территории Турции.

Узунгёль Турция

На озере Узунгёль

Озеро Ван Турция

Отдельного упоминания стоит Ликийская тропа — пешеходный маршрут общей длиной 540 км, проложенный вдоль берега моря через леса, колоритные деревни и древние развалины ликийских городов.

Транспорт в Турции

Путешествовать в Турции самостоятельно очень легко, а все благодаря развитой транспортной сети.

Самолеты

По Турции можно летать очень бюджетно. Вот, например, календарь цен на билеты из Стамбула в Анталью. Вполне можно взять за 30-40$ в одну сторону с багажом. Часто бывают распродажи и авиабилеты по 10-15$ — реальность.

При этом маршрутов очень много, все крупные города, часто не обязательно лететь через Стамбул, чтобы добраться из одного места до другого. Рекомендую на большие расстояния пользоваться именно самолетом, часто это дешевле автобуса.

аэропорт Турция

В аэропорту Стамбула

Главные авиакомпании:

Флагманский перевозчик с самой большой маршрутной сетью — Turkish Airlines. Не летал ими по Турции, но международные перелеты — просто класс. Мы так летели в Марокко через Стамбул и авиакомпания предоставила нам бесплатный 4* отель на время стыковки, вот здесь писал подробно.

AnadoluJet — дочка турецких авиалиний, и билеты у них дешевле.

Pegasus — турецкий лоукостер, по моему опыту без восторгов, но все вовремя и четко.

Onur Air, Corendon Airlines, Sun Express — по отзывам вполне неплохие компании, но пользуются ими реже.

Пегасус довольно часто проводит распродажи в том числе и на внутренние перелеты, тогда вполне реально купить билеты и за 10$.

Покупать авиабилеты внутри Турции можно и нужно через aviasales .

Автобусы

Самый популярный транспорт в Турции — тут их сотни, тысячи, во все уголки страны. Между Стамбулом и практически любым крупным городом можно доехать без пересадок. Существует множество автобусных компаний, самые крупные и известные из них — Metro, Kamil Koc, Ulusoy, Uludag, Pamukkale. Какие-то имеют маршруты по всей стране, какие-то — конкретно региональные рейсы. У мелких компаний обычно самые дешевые билеты.

Вам будет интересно  Россияне продлили туристический сезон в Анталье

автостанция Турция

Автобусы бывают двух классов со схемой рассадки 2+2 и 2+1. Последние более комфортные и стоят немного дороже. Там шире кресла, больше расстояние до впереди сидящего пассажира. Мы ездили на Metro, Kamil Koc и им подобных — всегда был кондиционер, старт, разносящий напитки и печеньки, телевизор, встроенный в подголовник кресла впереди — шикарно, в общем.

На автобусе по Турции

Что по ценам? Например, у Metro билет из Антальи в Гереме (центр Каппадокии) стоит 100 лир. Это 950 рублей на момент написания статьи…за 540 км, выходит меньше двух рублей за км. У нас в России дороже, при этом качество даже нельзя сравнивать.

Интересно, что на сайтах по продаже билетов разными цветами подсвечиваются места, занятые мужчинами и женщинами.

Где купить билеты? В кассах, на сайтах или в офисах автобусных компаний, а также рекомендую посмотреть на агрегаторе flixbus . Там все рейсы в одном месте, удобно смотреть расписание и покупать билеты заранее онлайн, к тому же сайт на русском языке.

Поезда

Сам я лично еще не успел попробовать турецкие поезда, планирую на будущее. Произошло так в первую очередь потому, что на побережья Эгейского и Средиземного морей поезда не заходят.

поезд турция

Тем не менее сеть довольно обширная, можно доехать из/в Стамбул, Анкара, Конья, Кайсери, Измир, Самсун, Мерсин, Адана, Малатья, Газиантеп, Диякбакыр, Карс. Из Стамбула можно теоретически уехать в Будапешт и в Софию, откуда продолжить путешествие по Европе (узнавайте актуальную инфу об открытии границ в пандемию). В обратную сторону можно уехать в Иран (Тебриз и Тегеран), если у вас есть виза. Есть ветка в Сирию и Ирак, но сейчас поезда там по понятным причинам не ходят. Обещают в скором времени запустить участок Карс-Ахалкалаки в Грузию. Тогда можно будет доехать и дальше в Тбилиси и даже в Баку. А там и до Дагестана рукой подать — станет возможным попадание в Турцию на поезде, пусть и с пересадками.

Схема ж/д Турции

Схема ж/д Турции

Есть сидячие вагоны, а также спальные вагоны с двумя или четырьмя полками. Все они современные, чистые, с кондиционером. Высокоскоростные поезда есть только между Стамбулом, Анкарой, Коньей и Эскишехиром. Проезд между Стамбулом и Анкарой, например, в них стоит 85,5 лир в эконом-классе и 124 лиры в бизнесе и занимает четыре с половиной часа. Для сравнения — автобус по этому маршруту идет 6-7 часов и в среднем стоит 80 лир (хотя можно найти и за 50 лир).

Маршрутки

Местные маршрутки называются долмуши. Это микроавтобусы на 15-20 мест, они курсируют на небольшие расстояния, например из крупных городов в более мелкие или в поселки. Вы встретите долмуши практически повсеместно. Например, из Фетхие в Олюдениз ходят такие, или из Измира в Эфес (Сельчук).

В разных регионах долмуши отличаются: где-то это привычные нам форды, фольцвагены, рено, где-то местные марки. В целом почти всегда в них чисто, но места для ног и багажа мало. В пересчете на километр пути долмуши стоят немного дороже автобусов, но едут быстро.

Билеты покупаются у водителя перед отправлением.

Городской транспорт

Также хорошо развит. В Стамбуле это вообще все, что можно себе представить — метро, автобусы, паромы, трамваи, городская электричка, маршрутки, фуникулёры, канатные дороги…В Анталье — метро, трамваи, автобусы и маршрутки. В Фетхие видел только маршрутки.

Паромы в Стамбуле

Паромы в Стамбуле

Думаю в любом более-менее крупном городе вы найдете, как доехать из точки А в точку Б на общественном транспорте. Часто нужно покупать транспортную карту, например в Стамбуле это IstanbulKart. Пополняете её и пользуетесь почти всеми видами транспорта. Причем можно купить одну карту на двоих, а при входе достаточно приложить к валидатору — удобно.

Такси и индивидуальные трансферы

Из-за хорошей сети транспорта во многих случаях такси вам и не пригодится. Но все же в некоторые места не добраться без своего автомобиля или без такси. К тому же трансфер пригодится, чтобы добраться из аэропорта в отель/если ваш рейс прибывает ночью/если у вас много багажа.

Для большой семьи или компании цена за машину будет не сильно выше, чем если ехать на автобусе, а комфорта намного выше! Мы ведь приехали отдыхать 🙂

Ищите индивидуальные трансферы на международном сервисе kiwitaxi

Отели в Турции

Турция, пожалуй, одна из самых развитых стран в плане качества и количества отелей, особенно в туристических местах на побережье и в Стамбуле. Такое разнообразие еще стоит поискать: от небольших гостевых домов с парой комнат до огромных 5* отелей с зеленой территорией и аквапарками.

отель Турция фото

На некоторых курортах иногда представлен в большей степени тот или иной вид размещения. Например, в Каше основное жилье — это апартаменты, небольшие бутик-отели и гостевые дома, в Белеке — крупные отели с большой территорией, а в Анталии есть все.

отель Каппадокия фото

Вид с террасы нашего отеля в Каппадокии

Для путешествующих на машине во многих местах на побережье есть кемпинги (в окрестностях того же Каша, например), для походников — палаточные кемпинги (в районе Ликийской тропы). Отдельно стоит упомянуть отели в пещерах в Каппадокии, такой опыт оставит яркие воспоминания!

Искать и бронировать отели в Турции рекомендую через сервис hotellook , который сравнивает предложения от десятков систем бронирования в одном месте. Сам им пользуюсь буквально в каждом путешествии.

Цены в Турции

Турецкая лира за последнее время довольно сильно просела, в этом плане она не отстает от рубля. Благодаря этому и так недорогая Турция становится еще доступнее, точнее не дорожает для россиян, как другие страны. Как и везде, у цен есть сезонные колебания, в несезон у отелей бывают хорошие скидки.

Цены на транспорт

О них я писал чуть выше. Проезд на комфортабельном автобусе в пересчете на рубли выходит примерно по 2 рубля за километр и даже меньше, что довольно дешево. Как пример, автобус Анталья-Гёреме (Каппадокия) — 100 лир или около 850 рублей (за 500+ км). Долмуши выходят чуть дороже в пересчете на километр пути, но там и расстояния маленькие.

Цены на отели, гестхаусы, апартаменты

Тут разброс может быть до бесконечности. В той же Анталье самый дешевый двухместный номер можно найти за 60-70 лир (500-600 рублей), и это летом. Можно считать этот уровень ценой «от».

Отель 3* — от 150 лир (1250 рублей) за номер на двоих

Отель 4* — от 300 лир (2500 рублей) за номер на двоих

Отель 5* — от 500 лир (4250 рублей) за номер на двоих

Конечно же, цены усредненные и зависят от курорта, расположения, конкретного отеля. Неплохие апартаменты можно снять за 200-250 лир в Стамбуле, Анталье, Алании, Каше и много где еще. Если вы приезжаете на две недели-месяц и больше, то попробуйте договориться о скидке.

Магазин ковров турция

Цены в кафе и ресторанах

Цены отличаются в зависимости от того, насколько туристическое место. В той же Каппадокии в ресторанах стоимость одного блюда в среднем 30-40-50 лир, а в Стамбуле или Анталье в локантах (местных столовых) даже в центре на эту сумму можно очень плотно и вкусно поесть. Локанты больше всего представлены в Стамбуле, но можно найти их и в других городах. Это подобие наших столовых, и часто там заняты все места, особенно в обед. В заведении под названием Balkan Lokantasi в Стамбуле мы поели на 35 лир вдвоем.

Примеры цен в среднем кафе:

  • Суп чорба — от 8-10 лир, в среднем 12-14 лир
  • Турецкий завтрак — 20-30 лир
  • Омлет — 15 лир (с сыром/грибами/с ветчиной чуть дороже)
  • Салат — 8 лир
  • Кебаб — 35-50 лир
  • Лахмаджун — 20 лир
  • Чай — 3 лиры
  • Турецкий кофе — 7 лир
  • Свежевыжатый сок — 8 лир

Еда в Турции

Отдых в Турции сложно представить без дегустации турецких блюд, некоторые из которых вы наверняка пробовали и дома. Продукты здесь свежие, еда вкуснейшая, и нет сильно специфических блюд, как в юго-восточной Азии, например. Лично мне по душе турецкая кухня!

Турецкие завтраки (kahvalti) очень часто включены в стоимость проживания в отеле. Это целый набор продуктов, типичный выглядит так: помидоры, огурцы, маслины, оливки, сыр, хлеб, колбаса, яйца, чай/кофе/соки, мёд, джем, халва. Выходит очень вкусно и сытно!

Турецкий завтрак

Кафе в Алачати

В локальных местах к мясному блюду часто приносят салат, рассыпчатый рис (пилав), лепешки. Таким образом, заказав одно блюдо, вы наверняка наедитесь. В туристических локациях такое встречается не так часто.

Обычно в счет включены все налоги, чаевые приветствуются, но не являются обязательными.

Что попробовать в Турции?

  • Кебаб — самое популярное блюдо из мяса. Существуют разные варианты подачи. Донер кебаб — мясо с овощами, завернутое в лаваш или питу. Адана кебаб — мясо на гриле, подается с овощами. Шиш кебаб — обычный шашлык, подается с рисом.
  • Кёфте — мясные шарики, фрикадельки множества видов.
  • Балык экмек — рыба на гриле с овощами.
  • Суп или чорба. Почти всегда это крем-суп, на основе чечевицы со специями, часто с добавлением сливок, йогурта, риса, мяса.
  • Пилав — рассыпчатый рис, обычно с нутом и пряностями.
  • Мезе — это закуски, они бывают холодные и горячие. Часто это закуска из томатов и перца, бывает и хумус, а также маринованные овощи.
  • Гезлеме — лепешки с начинкой из картошки, зелени, сыра, мяса.
  • Бёрек — слоеный пирожок с различными начинками.
  • Пиде — турецкая «пицца», она делается в форме лодочки, а в начинке фарш и овощи. Лахмаджун тоже называют турецкой пиццей и от пиде он отличается только формой и более тонким тестом.
  • Симит — большой бублик, посыпанный кунжутом. Особенно популярен в Стамбуле, где его продают на улице с тележек.
  • Сложно не попробовать турецкие сладости, особенно если вы пришли на рынок. Они сильно отличаются по вкусу от того, что продают у нас, хотя названия те же. Пахлава, халва, рахат-лукум, рекомендую попробовать мороженое — дондурма, и десерт кюнефе.
  • Чай — только черный, но очень ароматный, выращивается на северо-востоке страны. Подается в специальных фигурных стаканах «армуду», больших и маленьких, в придачу с кубиками сахара. Существуют даже отдельные чайные, обычно там сидят мужики и рубятся в нарды 🙂
  • Айран — кисло-молочный напиток, хорошо запивать им острую пищу.
  • Из напитков также рекомендую свежевыжатые соки (апельсин, гранат) и каппадокийское вино Turasan. В холодное время года — салеп — горячий напиток на основе порошка из корня орхидеи. Всякие местные газировки, пиво в основном марки Efes, местная водка — ракия — все в избытке в супермаркетах.

Турецкие сладости

Турецкие сладости на рынке

Вино из Каппадокии

Вино из Каппадокии

Связь, интернет в Турции

С интернетом в Турции проблем нет, никаких блокировок я не встречал. Соцсети, мессенджеры, почта работают исправно. Почти во всех отелях, а также во многих кафе и ресторанах есть бесплатный Wi-Fi, скорость похуже, чем в России, но в принципе нормальная. Иногда заявленный вайфай вообще не работает. Можно скачать приложение типа Wi-Fi Map, которое показывает пароли в разных точках, часто подходят. Но удобнее и надежнее будет использовать мобильный интернет.

Как и в любой другой стране, в Турции я рекомендую брать местную симку и не пользоваться интернетом и связью с российской симки в роуминге.

В стране три основных оператора: Turkcell, Vodafone и Turk Telecom. Turkcell имеет самую развитую сеть и самое большое покрытие. Кроме этих трех, можно взять симку BIM прямо в супермаркетах BIM, но срок ее активации 3-5 дней. Покупать симки лучше всего в офисах, хотя они продаются и в небольших магазинчиках, вам потребуется для этого загранпаспорт.

Нюанс в том, что симки в Турции довольно дорогие, по крайней мере те, что дают оформить туристам, не гражданам Турции. Например, у Turkcell симка с пакетом в 25 ГБ интернета и 750 минутами звонков стоит 140 лир или около 1200 рублей. Пакет действует в течение месяца. Если вы в Турции больше, чем на месяц, то потом можно докупать пакет интернета. У того же Turkcell, например, 10 Гб за 40 лир.

Местную симку заблокируют через год. Чтобы этого не произошло у вас должен либо быть телефон, купленный в Турции, либо надо уплатить налог около 2000 лир! Проще купить новую симку.

Джумалыкызык Турция

Колоритная деревня Джумалыкызык

Безопасность в Турции

Путешествовать по Турции вполне безопасно, у нас никогда не возникало проблем, да и от друзей-знакомых не слышал жалоб. По ощущениям даже наоборот, безопаснее, чем в России. Думаю, при желании можно найти себе приключения, если ходить по окраинам ночью, но надо постараться. В деревнях или на пастбищах в горах можно встретить собак.

В любом случае рекомендую оформить страховку, тем более в нынешних условиях, с покрытием от COVID-19. А если собираетесь заниматься водными видами спорта, идти в треккинг или планируете другой активный вид отдыха, то тем более.

На этом все. Помните, что отдых в Турции — это намного больше, чем All Inclusive. Ведь эта страна невероятно разнообразна и богата на интересные и колоритные места!

Источник https://theturkey.ru/istoriya/turciya-opisanie-strany-dlya-turistov-kratkaya-istoriya-poleznye-sovety.html

Источник https://sitekid.ru/puteshestviya_i_turizm/turciya/turisticheskij_marshrut_po_turcii.html

Источник https://tuda-suda.net/2021/07/otdyh-v-turcii/

Источник

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.